29 octobre 2009

Courgettes Rondes farcies

Ingrédients :

2 courgettes rondes
1 paquet de farce végétale sojasun
1 oignon
1 petit pot de sauce

Préparation :

Emincer l'oignon et le faire revenir dans un faitout avec un peu d'huile d'olive.

Laver les courgettes, découper un chapeau et les évider avec une petite cuillère. Réserver.

Ajouter la farce végétale dans le faitout et faire revenir à feu moyen 5-10 minutes. Ajouter ensuite la chair des courgettes et les laisser fondre. Vider ensuite le pot de sauce et laisser mijoter avec couvercle.

Remplir les courgettes avec la farce obtenue et mettre au four 20 minutes à 200° puis 10 minutes à 180°.

Posté par mickyetsev à 18:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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