Pour accompagner mes crèmes brulées je me suis souvenue de mes deux années d'expériences dans une fameuse chaine de restaurants italiens et d'un de mes desserts favoris qui était composé d'une crème brulée, d'une boule de glace et d'un mini fondant au...

Encore une fois je suis en congés pour réviser mais ça me motive pas plus que cela... Alors je cuisine !! J'ai fait des tests aujourd'hui sur des choses que je n'avais encore jamais essayées... Pour les crèmes brulées je n'avais pas vraiment de récipient...

J'avais envie de faire un dessert qui change de ce que je fait d'habitude : allons voir ce qu'on a dans le frigo... Une pate feuilletée toute prête périmée dans 2 jours et des citrons dont je ne sais pas quoi faire !! J'adore la tarte au citron meringuée...