Faut que je maigrisse...mais non en fait !

30 décembre 2007

Valentin

Je sais qu'il n'a rien à voir avec une recette de cuisine :) mais j'avais envie de publier sa photo... Mon neveu est né vendredi 28 Décembre 2007 il était apparement pressé de voir ce qui se passait dehors, alors je lui souhaite la bienvenue dans ce monde...

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25 décembre 2007

Petites gourmandises de Noël

Afin d'accompagner la bûche de Noël, et de faire des petits ballotins cadeaux pour chacun j'ai décidé de faire plusieurs petites gourmandises... Après avoir regardé sur le net à droite et à gauche j'ai sélectionné quelques recettes que j'ai décidé de...

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25 décembre 2007

Lasagnes chèvre courgettes

Ingrédients : (6-8 pers) 2 buchettes de chèvre800 g sauce tomate1 L lait500 g courgettes75 g beurre75 g farine15 plaques à lasagnes150 g gruyère râpé1 cs huile d'olivemuscade, sel, poivre Préparation : La farce : Faire revenir les courgettes coupées en...

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25 décembre 2007

Bûche de Noël

Pour Noël, mes parents m'ont chargée de préparer le dessert, tradition oblige, je me mets en quete d'une recette de bûche mais sous certaines contraintes du style : pas glacée, pas de crème patissière, légère... J'ai pas été chercher bien loin au final,...

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3 décembre 2007

Soupe au chou

Ingrédients : 1/2 chou blanc3 tomates1/2 poivron vertCarottes Préparation : Couper tous les légumes grossièrement et les faire bouillir environ 30 minutes dans un faitout. Faire cuire plus ou moins longtemps selon si vous voulez des légumes plus ou moins...

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2 décembre 2007

Feuilleté à la framboise

Ingrédients : 1 pâte feuilletéeConfiture framboise Préparation : Pour la petite histoire, à mon ancien travail à Juvisy je prenais souvent comme dessert à une boulangerie une pâtisserie appelée "paille framboises" c'était un vrai délice !! Là j'ai dans...

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2 décembre 2007

Chou rouge cuit aux lardons

Ingrédients : 1/2 chou rouge300 g lardonsvin rouge1 oignon4 échalottes Préparation : Couper le chou rouge en lamelles. Les ébouillanter quelques minutes pour les rendre plus moelleuses. Couper les échalottes et l'oignon en petits morceaux et les faire...

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