J'ai piqué la recette chez Julie :) j'ai juste modifié un peu les proportions... Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée125 g de poudre d'amandes2 oeufs100 g de beurre pommade100 g de sucre1 cuillérée de rhum1 jaune d'oeuf délayé avec du lait ou de...

Ingrédients : 50 cl de crème fraîche entière liquide75 g de sucre3 feuilles de gélatine1 gousse de vanille Préparation : Mettre la crème, le sucre, et la vanille dans une casserole et faire frémir. Retirer du feu, et ajouter les feuilles de gélatine préalablement...

Ingrédients : 25 morceaux de sucre20 cl d'eau60 g de beurre salé8 CS de crème fraîche Préparation : Faire fondre les morceaux de sucre dans une casserole avec l'eau à feu fort. Attendre la caramélisation couleur blond foncé et retirer du feu. Ajouter...