Articles populaires – Faut que je maigrisse...mais non en fait !

27 juillet 2007

Régime

Ayé je me suis décidée à me mettre au régime ce qui explique en partie le manque d'article sur le blog... Soupe au choux maison et méthode Wet Wet c'est que du bonheur !! lol Non sérieusement je me sens mieux, fière de moi de réagir enfin à cette prise...

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29 octobre 2009

Courgettes Rondes farcies

Ingrédients : 2 courgettes rondes1 paquet de farce végétale sojasun1 oignon1 petit pot de sauce Préparation : Emincer l'oignon et le faire revenir dans un faitout avec un peu d'huile d'olive. Laver les courgettes, découper un chapeau et les évider avec...

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29 octobre 2009

Fondant au chocolat et Toblerone

Ingrédients : 180 g de beurre180 g de chocolat noir100 g de farine100 g de sucre6 oeufs10 cl de lait1 barrette de Toblerone Préparation : Faire fondre le chocolat avec le lait et le beurre à la casserole. Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre,...

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4 janvier 2010

Pana Cotta

Ingrédients : 50 cl de crème fraîche entière liquide75 g de sucre3 feuilles de gélatine1 gousse de vanille Préparation : Mettre la crème, le sucre, et la vanille dans une casserole et faire frémir. Retirer du feu, et ajouter les feuilles de gélatine préalablement...

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13 juillet 2008

Gratin courgettes pommes de terre

A la base j'ai repris la recette de Julie et je l'ai modifiée en fonction de ce que j'avais dans les placards et de nos goûts... Voici donc mon resultat : Ingrédients : 1 oignoncourgettes surgelées1 oeuf1 pot de crème fraîche1 buche de chèvre1 petit sachet...

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11 août 2008

Tarte aux poireaux et chèvre

Ingrédients : 1 fond de tarte feuilletée1 oignon 500 g de poireaux surgelés20 cl de crème fraîche1 bûche de chèvre1 petit paquet de gruyère râpéSel, Poivre, vin blanc Préparation : Piquer le fond de tarte avec une fourchette et la faire cuire à blanc...

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21 septembre 2008

Gratin de légumes du soleil

Ingrédients : 1 oignon2 courgettes3 tomates1 1 bouteille de sauce tomates aromatisées1/2 reblochon ou de la mozza Préparation : Laver les légumes. Tapisser d'huile le fond d'un plat à gratin. Recouvrir de tomates, oignons courgettes en rondelles et de...

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1 janvier 2009

Sauce bolognaise végétarienne

Ingrédients : 80 g de protéines de soja petits morceaux800 g de pulpe de tomate ou sauce tomate cuisinée1 litre de bouillon légumes1 oignon 1 échalotte"Secret d'arômes Plein Sud" Préparation : Emincer l'oignon et l'échalotte, les faire revenir avec un...

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4 janvier 2010

Caramel moelleux au beurre salé

Ingrédients : 25 morceaux de sucre20 cl d'eau60 g de beurre salé8 CS de crème fraîche Préparation : Faire fondre les morceaux de sucre dans une casserole avec l'eau à feu fort. Attendre la caramélisation couleur blond foncé et retirer du feu. Ajouter...

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